GS건설은 육상양식 자회사 에코아쿠아팜이 대서양연어 양식 기술의 실증 운영을 마치고, 본격 출하에 앞서 **‘청정 K-연어 출하 선포식’**을 열었다고 30일 밝혔다.
행사는 부산시 기장군 부산 스마트양식 클러스터에서 진행됐다. 허윤홍 GS건설 대표와 해양수산부·부산시 관계자 등이 참석해 국내 기술로 키운 대서양연어를 시식하고 생육 기술과 운영 노하우를 공유했다.
GS건설은 독자적인 수처리 기술을 바탕으로 2020년 에코아쿠아팜을 설립했다. 발안란 입식부터 부화와 생육, 수질 관리, 출하까지 전 과정을 직접 운영하며 기술과 데이터를 축적해 왔다.
시설에는 사육수를 여과·정화해 재사용하는 **폐쇄식 순환여과양식시스템(RAS)**과 사육수를 최대 99% 재이용하는 **제로워터콘셉트(ZWC)**가 적용됐다. 냉각장치와 정밀 온도 제어 시스템으로 여름철 폭염에도 수온을 연어 생육에 적합한 12~16°C로 유지했다.
첨단 정보통신기술(ICT)도 운영에 활용된다. SCADA 시스템으로 설비 데이터를 수집·분석·자동 제어하고 수질을 실시간으로 살핀다. 수중카메라로 연어의 이송 시기를 판단하는 기술을 개발해 특허를 출원했다.
에코아쿠아팜은 무항생제 인증, 수산물이력추적관리 등록, 해썹(HACCP) 승인을 획득했다. LG전자, 국립수산과학원 등과 질병 예방백신 개발 및 위생 강화를 위한 공동연구도 진행하고 있다.
부산 스마트양식 클러스터는 연간 최대 500톤 규모의 대서양연어를 생산할 수 있는 테스트베드로, 올해 말 본격 출하를 앞두고 있다. GS건설은 이곳에서 축적한 기술과 데이터를 토대로 육상양식 플랫폼의 경쟁력을 높여 나가겠다고 밝혔다.
한편 GS건설은 건설로봇과 인공지능(AI) 기술의 성능 및 현장 적용 가능성을 검증하는 **사전검증센터(PoC센터)**도 최근 구축했다.